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7月28日金曜日
昨天清晨在釧路起床後，看到太陽已經高高掛在天空，便想要找機會看日出。看日出就要非常早起床，所以全家人由我做代表就可以了，其他三位要繼續睡覺。04:00我獨自一人爬出非常溫暖的被窩，捏手捏腳輕輕的出門，來到飯店後方的湖畔。
北國的夏日是晝長夜短，才清晨4點天空都已經明亮起來了，大地卻還是在沉睡著。平靜的湖面沒有一絲水波，些許輕縷漂浮在半空中，遠方的雲層也都羞澀地躲在山巒後方。遠方傳來幾聲簡單的鳥蹄，催不醒尚在睡夢中的蟲兒，是誰說早起的鳥兒有蟲吃的？忽然飛來一隻振翅翱翔的老鷹，立即吸引了我全部的眼光，美麗的雙翅在湖面上四處滑翔，是在尋找早餐的魚群嗎？這時傳來小船的引擎聲打破了寧靜的大地，烏鴉也跟著聒噪了起來。小船往遠方直駛而去，身影及噪音也逐漸消逝在湖面，寧靜也重新回到的早晨的懷抱。
我獨自坐在湖畔的木橋上，偶爾出現幾位慢跑以及散步的遊客，原來早起的人不只我一人。清晨的朝陽將從雄阿寒岳身後出現，調整好攝影機的角度，靜靜地等候天空的變化。我放鬆身心，通體舒暢地享受這一切的美好。
朝陽從一絲光芒爬上雄阿寒岳山頂開始，短短幾秒鐘全貌就冒出來了，我也順利拍攝完全部日出的過程。過程很精采，但我還是最愛那日出前的等待。日出時間是5點3分。
四處都有早起運動走路的日本人，我也不急著回飯店，便追隨著他們的腳步去散步。湖邊有牌子寫著阿寒湖的資料：海拔419公尺，湖水最深有44.8公尺，面積為13平方公里，周長則是26公里。還好沒有步道真的沿著阿寒湖畔去繞一圈，不過若是有我也不會去走。05:18經過本社棧橋碼頭，沿著湖畔的步道前進，走入蒼鬱的森林裡。05:33泥火山，這裡是靠近湖面岸上的小泥漿火山口，不時冒出泥漿泡泡及咕嚕聲響，規模比不上台灣燕巢的泥火山。一旁的湖面上也有白煙飄上來，陽光灑在縷縷清煙上，也是一番風情。這種地方不需要把老婆小孩挖起床趕早來走，由我一人代表就好了。
05:43離開泥火山區走另一邊的步道，中途有叉路進去森林的更深處，我在入口就告辭了。9分鐘後回到溫泉街，途中有手湯洗洗手，還有一隻假的1:1比例黑熊供人拍照。06:00回到飯店，再度踮起腳跟摸進被窩內，我要睡回籠覺了。
06:30全家陸續起床，我假裝睡眼惺忪地爬起來，他們都不知道我剛剛跑到哪裡去了。07:00下樓去吃自助式早餐，沒有值得誇口的，不過可以吃得很飽。今天早上只是要回釧路，不安排其他的活動，只有繼續泡湯而已。08:10吃完飯後回房間拿毛巾我們便上樓，享受一下白天的露天風呂，而且沒有其他人跟我們分享。
09:20辦理check out手續，我坐在大廳顧行李，他們三人跑去觀光案內所蓋紀念章，順便領到贈送的丹頂鶴摺紙。10:00搭上飯店的免費接駁巴士回釧路，一上路我就睡著了，今天起太早了。
11:23抵達釧路車站，先去車站置物櫃寄放行李，然後去車站對面吃讚歧烏龍麵。這一家在前天就注意到了，價格便宜，配料自行決定份量及內容。餐後去和商市場看活蹦亂跳的海鮮，然後去斜對面無聊的百貨公司隨便逛逛。一行人坐在路旁吃好吃的牛奶冰棒倒是一件愜意的事情，我終於吃到了。
13:25搭8號特級列車回札幌，在等車的同時我們順便觀賞拆解自行車的兩位西方人，一男一女。道東的確是單車旅行的好地方，不過看到他們扛著大包小包的樣子，我還是放棄吧。將近四小時的車程，一路睡睡醒醒時間也快速飛逝，今天好像睡太多了。
17:18抵達札幌車站，沿著熟悉的路線回去世紀皇家飯店。17:30再一次辦理check in，再一次好喝的十勝牛奶，這回是1514三人房，Jamie還是要睡她的沙發床。感覺起來今天就只是移動旅行而已，都沒有安排精采的行程。不過好戲就在後頭，好酒要沉甕底，企盼已久的帝王蟹大餐即將在晚上隆重登場。
17:45離開飯店出發，17:57走到地鐵東豐線札幌站搭車，18:04從豐水薄野站下車。18:10抵達蝦蟹合戰4-2店，可是全部客滿要預約1個半小時後的位置。來北海道最重要的一餐就在這裡，當然要給他等下去。預約好後就慢慢去逛狸小路商店街，今天是札幌夏日花火節的最後一天，又可以看到一大群穿著漂亮浴衣的年輕女孩了。在一家商店內還看到美麗的天使魚，透明的身體就只帶著那一絲絲的紅，怎麼會有如此可愛的小生物！
19:45回到蝦蟹合戰4-2店，終於有我們的位置，開始作戰了。經過網路相傳，很多自助旅行的旅客都會來這裡廝殺一番，店裡也雇用了三位中國服務生，也有中文菜單，所以在溝通上完全沒有問題。早在出發之前，我就決定來這裡只吃三種蟹足食的放題，分別是帝王蟹、松葉蟹及毛蟹。台灣習慣稱呼的帝王蟹，其實是鱈場蟹，真正的帝王蟹是在智利，體積之大會嚇死人的。今天下午我徵得老婆的同意決定要放縱我們自己，於是也加點飲的放題，事後證明這是聰明的選擇。放題的時間只有90分鐘，看著桌上準備好的剪刀，我們躍躍欲試，不想浪費任何一分鐘。
首先端上來的是一隻完整的帝王蟹、一隻完整的松葉蟹、以及三隻完整的毛蟹。帝王蟹及松葉蟹我們很快就抓到訣竅，用剪刀把蟹足的兩端剪斷，然後直接橫剪把足管整個剪開，直接抽出長長的蟹肉就往嘴裡塞。中間身體的肉不是我們的重點，隨便剪剪吃吃就行了。毛蟹我們就比較沒辦法，服務生有過來示範給我們看，每一段都不放過，特別是身體內的蟹膏。毛蟹我們有吃到就好，這三隻就請服務生幫我們都剪好直接吃了。桌上有一個鈴鐺按鈕，壓一下就會有服務生過來追加螃蟹或是飲料，這是小朋友的工作。追加的部分我們只點帝王蟹，送上來只有蟹足沒有身體，這就是我們要的。不知道只追加帝王蟹會不會丟臉？反正我們都豁出去不管了，高興就好。老婆越剪越有心得，飛快的速度剪出蟹肉餵食我們四個人。北海道吃螃蟹是冷的，先煮熟再冰鎮，這樣可以吃出彈牙的滋味。很多台灣人吃不慣冷螃蟹，我們一家人卻是完全沒問題，而且可以吃到更多的帝王蟹。
小朋友也同時暢飲著喝不完的果汁，大人則是先各自點一大杯生啤酒，老早就很想要試一視這種大杯子的感覺了，痛快。接下來我們想說吃海鮮配白酒，就先點一瓶來試試，反正後面還有清酒燒酒等其他選擇。沒想到冰涼的白酒跟帝王蟹是如此的相容調和，太好喝了，我們決定就是白酒喝到飽。隔壁桌是一群香港遊客，他們點的是豪華大餐，食的放題除了三種蟹足之外，還有生魚片握壽司炸物冷盤等等。一開始他們吃的很斯文，後來他們看到我們狼吞虎嚥的樣子，而且只專攻帝王蟹，後來就決定開始學我們。我不管了，我們一定是很丟臉的。其他桌的日本人都非常斯文秀氣，慢慢的吃，少少的吃，氣質看起來都很好。對了，我有沒有說今天是花火節的最後一天，而且我們的位置抬頭看窗外就可以清楚的看到煙火？我們沒有人在看煙火，理都不想理煙火，帝王蟹再來一盤。
21:15我們用盡了每一分鐘，心滿意足的離開蝦蟹合戰4-2店。這一回合的戰果是9盤帝王蟹近40隻帝王蟹足，3隻毛蟹，1隻松葉蟹。小朋友喝了一大堆果汁，大人喝了兩大杯生啤酒及5瓶白酒。吃太飽了，而且兩位大人都是微醺，我們決定走路回飯店，兩位小朋友要保護大人。
22:00順利回到飯店，其實大人都是清醒的，在哪裡轉彎我們都知道。一進房間全部人倒頭就睡，不管了。
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